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Bettina Malle und Helge Schmickl: Schnapsbrennen als Hobby

Der Leser lernt die Tradition des Brennens und viele Grundlagen kennen, er erfährt welches Obst zum Einmaischen verwendet werden kann und welche Garbehälter man braucht. Zum Umgang mit der Anlage gibt es viele Tipps und die verschiedenen Typen werden vorgestellt. Um exzellenten Schnaps herzustellen, dürfen natürlich die entsprechenden Rezepte nicht fehlen. Die neuesten Erkenntnisse des Schnapsbrennens wurden eingebracht und es gibt jede Menge praktische Tipps, um Kapitel um Kapitel etwas dazu zu lernen. Wichtige Richtlinien zum Kauf einer Brennanlage werden erklärt und so lässt sich aus der Maische zum Beispiel Edeldestilate und köstliche Fruchtweine erzeugen. Außerdem wird die Funktionsweise und der richtige Umgang mit Brennanlagen erläutert. Mit diesem Praxishandbuch wird die Tradition des Brennens deutlich gemacht mit vielen Ideen für Obstler, Grappa und Co.

Verlag Die Werkstatt ISBN 9783895334115 16,90 Euro www.werkstatt-verlag.de

Schnapsbrennen als Hobby - Malle, Bettina; Schmickl, Helge

 

Holger Frech: Schinken selber machen, nichts leichter als das! Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum Räuchern

Diese komplett überarbeitete und erweiterte Neuauflage zeigt Step für Step alles was man wissen muss - von der Fleischauswahl bis zum Räuchern. Mit 76 Schinkenrezepten vom Schwein bis zur Ziege, kann man sich hier diesem schönen Hobby widmen. Vom Messerschärfen bis zu den erforderlichen Werkzeugen für die Schinken-Herstellung und natürlich Grundsätzliches zum Fleisch kann man viel Interessantes erfahren. Es gibt tolle Rezepte für herzhaften Bauchspeck oder feurigen Filetschinken und für Geräuchertes wie Schweineschulter. Das Original von Holger Frech zeigt alle Pökelarten inklusive Kochschinken - es ist ein schöner Komplettkurs für Anfänger und Fortgeschrittene. Man findet viele nützliche Tipps und Tricks mit detaillierten Fotos und jede Menge traditionelles Wissen.

Gebrüder Frech ISBN 9783981893908 17,97 Euro   www.schinken-selber-machen.com

Schinken selber machen, nichts leichter als das! - Frech, Holger

Leah Lintz: Sticken zur Entspannung - 40 einfache Kreuzstichmuster

Sticken beschäftigt die Hände, sodass sich der Kopf entspannen kann. Die hier vorgestellten Muster haben einen fröhlichen, grafischen Stil - sie greifen zum Beispiel Themen aus der Natur auf (Blumen, Pflanzen, Tiere) oder Schlüsselbegriffe wie die Familie. An den Wänden sehen diese Muster toll aus und sie sind leicht fertig zu stellen, sodass auch Anfänger mit diesen ausführlichen Anleitungen gut zurechtkommen. Kreuzstich ist ein entspannendes wie günstiges Hobby, Stoff, Sticktwist und eine Nadel reichen da aus. Das umfassende Werk zeigt viele kreative Projekte anhand zahlreicher Farbfotos, die schnell und einfach erklärt werden. Ob Einsteiger oder Experte, an diesem Buch werden alle ihre Freude haben. Die wunderschönen Designs eigenen sich für viele Anlässe und der Leser bekommt jede Menge Inspiration. Zudem gibt es viele Tipps zu Nadeln, Garnen und Stoffen.

Stiebner Verlag ISBN 9783830709732 16,90 Euro www.stiebner.com

Sticken zur Entspannung - Lintz, Leah

 

S. Colin und S. Mallet: Simplissime - Das einfachste Nähbuch der Welt: Schnell und einfach nähen in maximal 5 Schritten

Mit diesem Buch kann man lernen ganz unkompliziert zu nähen. Mit Hilfe einfacher Anleitungen ist man ganz schnell in der Lage über 100 Modelle anzufertigen. Die Arbeitsschritte sind in klaren Zeichnungen erläutert und es sind maximal 5 Steps notwendig. Die Modelle lassen sich vielseitig gestalten und es macht wirklich Spass, wenn man Kinderkostüme, Vorhänge oder Röcke selbst herstellen kann. Mit diesem DIY-Buch wird man zur echten Schneiderin, denn auch AnfängerINNEN kommen damit sehr gut zurecht. Man findet hier eine bebilderte Materialliste, Technikseiten mit den Nähgrundlagen und ein Glossar mit Begriffserklärungen. Man erfährt wie das Nähen von Hand und mit der Maschine funktioniert und kann viele der tollen Ideen gleich selbst ausprobieren. So wird Massnehmen, einen Klettverschluss aufnähen oder Hosen kürzen zu einem echten Kinderspiel und geht demnächst ganz leicht von der Hand.

Edition Michael Fischer ISBN 9783863557942 24,99 Euro  www.emf-verlag.de

Simplissime - Das einfachste Nähbuch der Welt - Colin, S.; Mallet, S.

 
 
Marc Ritter u. Tom Ising:  Size matters

Größe ist nicht alles, aber sie hat doch eine gewisse Bedeutung - und das auf ganz unterschiedlichen Gebieten. Wie groß ist ein Stern? Wie groß ist eine Welle und wie groß ist die Liebe? Diese und viele andere Fragen werden hier beantwortet und vermessen. Bescheidenheit ist hier oft fehl am Platz, denn allein 24. Mio. Euro soll die Hochzeit der Royal Family gekostet haben und wenn es nach den großen Monstern geht, so steht Godzilla mit 108 Metern an der Spitze. Der Phantasie sind eben keine Grenzen gesetzt. So gibt es viele Rekorde was die Größe angeht nachzulesen von Apfelbäumen bis zur Zugspitze. Länger, höher und breiter geht es immer, denn zum Beispiel Grönland erscheint auf einer Mercator-Karte ähnlich groß wie Afrika. In Wirklichkeit ist der heiße Kontinent 14-mal größer als die kalte Insel.

Ecowin Verlag  ISBN 9783711001221  24,00 Euro  www.ecowin.at
 
Size Matters - Ritter, Marc; Ising, Tom
 
selber machen: Das Familienbuch

Ein Buch mit vielen Bastelideen für drinnen und draußen und sogar noch mehr, denn es kann Kinder und Eltern Kinder und Eltern glücklich machen, Zeit zusammen zu verbringen und spontan etwas Nützliches, Schönes oder Ausgefallenes zu basteln. Dazu werden nicht viele Utensilien benötigt, fast alles findet sich in jedem
Haushalt: ein bißchen Pappe, ein altes Glas, ein paar Knöpfe....aus all diesen Dingen können die tollsten Sachen entstehen, vom Rennauto bis zu bunten Quallen, von der Murmelbahn bis zm Pizzaofen oder sogar ein Haifisch-Kostüm.

Werkeln und Basteln gehört zu den schönsten Aktivitäten für Familien, gemeinsam etwas zu gestalten. 
an einem verregneten Wochenende kann der Nachwuchs sein eigenes Spielzeug erfinden und mächtig stolz sein, wenn es Dank der ausführlichen Anleitungen im Buch auch gut gelingt.  Im Handumdrehen entstehen Kindermöbel oder Tierfreunde zum Spielen. Weiterhin gibt es eine Vielzahl von Anregungen und Inspiration für jede Jahreszeit.
Die Bastelvorschläge sind originell, die Anleitungen präzise und gut erklärt, und das Baumaterial ist in jedem Haushalt vorhanden.

Coppenrath Verlag     ISBN 9783649668961    19,95 Euro   
http://www.coppenrath.de


selber machen - Nido
 
 
Sylvia Englert:  Sylvia Englerts Wörterwerkstatt. Coole Texte schreiben & veröffentlichen - Handbuch für junge Schreibtalente

Sylvia Englert hält Schreibworkshops und Lesungen und sie hat mehr als 50 Bücher veröffentlicht. Man lernt in diesem Buch, dessen Erstausgabe für den Deutschen Jugendliteraturpreis nominiert war, wie man erfolgreich an Texten arbeitet, für Film, Hörfunk oder Theater schreibt oder den richtigen Stil und Sprache findet. Dazu gibt es viele Tipps, wie man eine Schreibhemmung überwindet, einen Lektor für sein Buchprojekt findet und das Schreiben zum Beruf macht. Die Verfasserin verrät die vier Geheimnisse guter Autoren und wie man gekonnt und fesselnd Geschichten erzählt. Die verschiedenen Genres werden vorgestellt und auch Fachbegriffe werden in einem Glossar erklärt. Dazu gibt es viele nützliche Adressen und Websites zum Weiterlesen. Sylvia Englert kennt zudem einige der Tricks, mit denen Geschichtenerzähler und Dichter über Jahrhunderte hinweg gelernt haben, Zuhörer und Leser zu faszinieren. Man erhält Informationen zu ausgewählten Preisen und Stipendien und man kann einiges nachlesen über Autorengruppen und Schreibforen im Internet.

Autorenhaus Verlag   ISBN 9783866711259  16,95 Euro    www.autorenhaus.de
 
Bildergebnis für Sylvia Englerts Wörterwerkstatt. Coole Texte schreiben & veröffentlichen - Handbuch für junge Schreibtalente
 
Silke Türk:  Sahneschnittchen - Schicke Schnitte zum Selbernähen für die Größen 46-56 - Alle Schnittmuster auch auf CD im Buch

Auf diesen Seiten finden sich reichlich Informationen, wie man die Schnittmuster anpassen kann, was beim Nähen alles zu beachten ist und dazu gibt es jede Menge schöne Projekte, die sich sofort umsetzen lassen. Zeitlos klassische Modelle wie eine Tunika, Strickjacke, Rock oder Mantel sind zu finden und wecken die Fantasie. Dazu gibt es spannende Interviews der bekannten Plus Size Bloggerinnen - das ist das richtige Buch für alle modisch interessierten Plus Size Ladies, die Spaß am Ausprobieren verschiedener Stilrichtungen haben. Man lernt, wie man durch Knöpfe Kontraste setzen kann und was die Wahl des Stoffes ausmacht. Mit diesen Schnittmustern für große Größen braucht Frau sich nicht zu verstecken, sondern kann zeigen was sie hat. Für alle und für jede Größe gilt: Trag was Dir gefällt - und das geht mit diesen kreativen Anleitungen ganz einfach. Mit diesen Schnitten kann jede Frau ihren Kleiderschrank um ein paar schöne Lieblingsteile erweitern.

Edition Michael Fischer  ISBN 9783863552282  24,99 Euro   www.emf-verlag.de
 
Sahneschnittchen - Türck, Silke
 
Christoph Matzl u. Christoph Budin: Schlagzeilen, die Österreich bewegten 2000-2010 - Kronen Zeitung 
 
Die gemeinsamen Erlebnisse, die das ganze Jahrzehnt geprägt haben, sind gekennzeichnet von großem Schrecken, aber auch von schönen Ereignissen. Was 9/11 angeht, so gab es viele, die ihr Leben auf Spiels setzten, um anderen beizustehen und außerdem gab es eine ungeheure Welle der Hilfsbereitschaft, die dem Tsunami, der Jahrhundertflut in Österreich oder dem Hurrikan Katrina in Los Angeles gefolgt ist. Solche Schlagzeilen gab es und sie ermutigen den Leser trotz vieler Katastrophen an das Gute zu glauben. In den Schlagzeilen begegnet man auch den eigenen Erlebnissen, Träumen, Freuden und Abschieden wieder, auch wenn von der eigenen Person nichts in der Zeitung steht. Eine spannende Reise, die dieses Buch anbietet und die uns die Vergangenheit noch einmal bildlich vor Augen führt und einen Weg in die Zukunft zeigt. 
 
Carl Ueberreuter Verlag  ISBN 9783800076000  18,95 Euro  www.ueberreuter-sachbuch.at
 
Schlagzeilen, die Österreich bewegten 2000-2010 - Matzl, Christoph; Budin, Christoph

Tessa Evelegh: Stoff, Schnitt & Stich - Das große Grundlagenbuch des Nähens mit Modellen von zeitloser Eleganz

Ob für  Einsteiger oder erfahrene Anwender - mit Hilfe dieses Buches können viele tolle Ideen verwirklicht werden. Diese Modelle eignen sich auch sehr gut als Geschenk, das immer gut ankommt. Die Entwürfe sind bunt und originell und Selbstgemachtes liegt dabei natürlich im Trend. Mit diesen Anleitungen gibt es zahlreiche Möglichkeiten die eigene Individualität auf kreative Weise auszuleben. Alles lässt sich in Ruhe nachlesen und ausprobieren. Selbst genäht mit wenig Aufwand ist alles gut nachvollziehbar und Schritt für Schritt erklärt, sodass jede Anleitung eine Quelle der Inspiration ist. Die Stücke erfordern nicht viel Aufwand an Material und Zeit und zaubern den Beschenkten sicher ein Lächeln ins Gesicht. Dieses umfassende Grundlagenbuch hat alles, was es für das neue Lieblingshobby braucht!
Edition Fischer  ISBN 9783863551797 24,99 Euro  www.editionfischer.de

Stoff, Schnitt & Stich - Evelegh, Tessa

Frank Späth:  Sony Alpha 6000 - Das Buch zur Kamera 
 
Schnell, leistungsstark und kompakt - mit diesen Schlagworten lässt sich Sonys jüngste spiegellose Systemkamera treffend klassifizieren. Die kaum 350 Gramm schwere Alpha 6000 ist der legitime Nachfolger der erfolgreichen NEX-6 und bietet sowohl Einsteigern als auch ambitionierten Fotografen das passende Arsenal an Werkzeugen. Hier wird ein ausführlicher Blick geworfen auf die Besonderheiten der neuen Sony: Das Handling, die Praxis, die passenden Objektive - alles wird intensiv beschrieben und es gibt passende Mini-Workshops dazu, zum Beispiel wie man dynamisch und spannend Gebäude fotografiert. Dieses Werk umfasst 250 Seiten geballte Informationen zu diesem technisch wirklich großen Wurf - absolut lesenswert!
 
Point of Sale Verlag  ISBN 9783941761490  28,00 Euro  www.pointofsale-verlag.de 
 

 

Sony Alpha 6000 - Späth, Frank

 

 

 

 

 

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